Компот из черешни

Черешню помыть и оборвать хвостики.

Рассыпать в чистые 3л банки примерно на 1/3.

Залить кипятком.

Слить воду в кастрюлю.
Очень удобно пользоваться вот такой крышкой (фрукты и ягоды не выпадают).

В каждую банку добавить лимонную кислоту (по 1ч.л. без горки). Накрыть банки крышками (чтобы насекомые не лезли внутрь).

В кастрюлю со слитой водой добавить сахар из расчета 300г/на банку. Довести до кипения.

Залить черешню кипятком после чего законсервировать.

До остывания оставить в перевернутом виде.

Приятного аппетита!