Пицца на сковороде

Пицца на сковороде
Быстрая пицца на сковороде - это не совсем пицца в привычном для нас понимании, но очень на нее похожа. Кому нужно сделать пиццу за 20 минут не заморачиваясь с дрожжевым тестом, этот рецепт подойдет лучше всего. Такую пиццу лучше всего есть горячей.

Ингредиенты

Тесто
  • яйца куриные: 2шт
  • сметана: 2ст.л.
  • майонез: 3ст.л.
  • соль: 1/4ч.л.
  • мука: 4ст.л.
Начинка
  • лук: 2шт
  • колбаса вареная: 190г
  • сыр твердый: 110г
  • грибы: 100г
  • соль: щепотка
  • кетчуп

Приготовление

Фото 1Приготовить начинку.
Нарезать кольцами лук.

Фото 2Порезать кубиками колбасу.

Фото 3Натереть на терке сыр.

Фото 4Поджарить грибы.

грибы - 100г
лук - 1шт
соль - щепотка

Фото 5Приготовить тесто.
Вбить в миску 2 яйца.

Фото 6Добавить сметану, майонез, соль, чуть приправы.

Фото 7Перемешать.

Фото 8Добавить муку и перемешать. Консистенция должна получится схожей со сметаной.

Фото 9Сковороду слегка смазать растительным маслом и вылить тесто.
Все укладывается на холодную сковороду.

Фото 10Немного полить кетчупом.

Фото 11Посыпать немного сыра (1/3 часть).

Фото 12Равномерно выложить лук.

Фото 13Затем грибы.

Фото 14Далее колбасу.

Фото 15Посыпать сыром.

Поставить на огонь и накрыть крышкой.
Когда сыр начнет плавиться, подержать на огне еще 3-4 минуты и пицца готова.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Светлана

16 мая 2014
15:42:58

Спасибо,отличный рецепт и очень простой.

Нюша

18 июля 2014
21:54:37

Большое спасибо за рецепт-муж в восторге ))) Подругам тоже очень понравилась )))

Ольга

18 июля 2014
23:49:19

На здоровье! Рада, что Вам понравился рецептик.

Добавить комментарий