Салат "Грибная поляна"

Салат "Грибная поляна"
Из расчета на два блюда.

Ингредиенты

  • грибы: 1 банка (шампиньоны маринованные)
  • майонез: 11ст.л.
  • ветчина: 300г
  • картофель: 6шт
  • яйца куриные: 6шт
  • морковь: 2шт (больших)
  • огурцы соленые: 2шт
  • укроп: пучок

Приготовление

Фото 1Отварить яйца, картофель и морковь. Остудить и очистить.

Фото 2Миску выстелить пищевой пленкой.

Фото 3Выложить шампиньоны (пол банки) на дно блюда шапочками вниз.

Фото 4Порубить укроп.

Фото 5Посыпать укропом грибы.

Фото 6Смазать майонезом (1ст.л.).

Фото 7Мелко порезать морковь и выложить в блюдо (половину). Смазать майонезом (1ст.л.).

Фото 8Ветчину мелко порезать, выложить в блюдо (половину) и смазать майонезом (1ст.л.).

Огурцы мелко порезать, разложить равномерным слоем (половину) и смазать майонезом (0,5ст.л.).

Фото 9Натереть на средней терке яйца, разложить равномерным слоем (половину), смазать майонезом (1ст.л.)

Фото 10Картофель натереть на крупную терку, выложить равномерным слоем (половину), смазать майонезом (1ст.л.) и оставить на пропитку (я оставляла на ночь).

Готовый салат перевернуть на блюдо и аккуратно снять пленку.

Приятного аппетита!

Комментарии:

мон

17 апреля 2015
05:39:15

Везде написано (половинку), а куда вторую половинку?тогда лучше меньше отварить

Ольга

17 апреля 2015
09:02:35

В начале рецепта я написала, что ингредиентов указано на два блюда (мне было нужно два). Вторая половинка, соответственно, для второго. Если Вам нужно только одно блюдо салата - берите всего по половине.

Добавить комментарий