Тесто для жареных пирожков на кефире

Тесто для жареных пирожков на кефире
Простейшее тесто для жареных пирожков на кефире. Пирожки получаются очень пышные.

Ингредиенты

  • кефир: 0,5л
  • сода: 1ч.л.
  • сахар: 2ч.л.
  • соль: 1ч.л.
  • мука: 740г
  • масло растительное: 3ст.л.

Приготовление

Фото 1Налить в миску чуть теплый кефир. Добавить соду, сахар, соль, растительное масло и муку.
Замесить тесто.

Фото 2Тесто получается чуть липким - это нормально.
Оставить его на 1 час, накрыв полотенцем.

Жарить пирожки на сковороде с растительным маслом.
Подходит любая начинка.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий