Сосиски в тесте

Сосиски в тесте
Недавно ездила с детьми на экскурсию и нужно было взять что-нибудь с собой перекусить в дорогу. Решение в виде сосисок в тесте получилось очень удачным - аккуратно, вкусно и питательно.

Ингредиенты

Тесто
  • вода: 0,5л
  • дрожжи сухие: 17г
  • масло растительное: 125мл
  • сахар: 1ст.л.
  • соль: щепотка
  • мука: 840г
  • сосиски: 800г
  • масло растительное: для жарки

Приготовление

Фото 1Приготовить тесто (я делала его в хлебопечке в режиме "тесто").

Фото 2Сосиски разрезать вдоль на 2 части.

Фото 3С тестом нужно работать смазав рабочую поверхность и руки растительным маслом.

У меня получилось 28 половинок сосисок, поэтому тесто я разделила на 28 частей.

Фото 4Поставить разогреваться сковороду с растительным маслом.
Тем временем кусочки теста расплескать по длине сосиски. На каждый кусочек положить по половинке сосиски.

Фото 5Обернуть сосиску в тесто и защипнуть края.

Фото 6Обжарить с двух сторон.
Готовые сосиски в тесте выложить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий