Шоколадный пирог на сковороде

Шоколадный пирог на сковороде
Если у вас нет духовки, а вкусненького пирога захотелось ну просто очень-очень, то можно испечь его на сковороде.
Простейший рецепт вкуснющего шоколадного пирога вам обязательно понравиться.

Ингредиенты

  • яйца куриные: 3шт
  • сахар: 160г
  • масло сливочное: 125г
  • молоко: 250мл
  • какао: 2ст.л.
  • мука: 320г
  • сода: 1ч.л.
  • уксус: (для гашения соды)
  • ваниль: на кончик ножа
  • пудра сахарная: на посыпку

Приготовление

Фото 1Молоко подогреть до 30-35°С. Масло растопить. Все ингредиенты поместить в миску (соду погасить уксусом).

Фото 2Хорошенько перемешать.

Фото 3Вылить тесто на сковороду, накрыть крышкой и поставить на электроконфорку.
У меня на электроконфорке 6 позиций, я включаю на 3.

Фото 4Пирог будет выпекаться примерно 1 час. Готовность проверять зубочисткой.

Фото 5Достать пирог перевернув сковороду.

Фото 6Разрезать и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий