Свиные биточки с грибами

Свиные биточки с грибами
Впервые попробовала такие биточки на работе, приносили на день рождения, всем очень понравилось. Решила воспользоваться этим же рецептом для домашнего праздника, мнение гостей - "очень вкусно, готовь еще :))", поэтому рекомендую.

Ингредиенты

  • мясо: 700г (свиная вырезка)
  • грибы: 150г (шампиньоны)
  • соль: щепотка
  • перец черный молотый: щепотка
  • помидоры: 10шт (маленьких)
  • сыр твердый: 80г
  • майонез: 120г

Приготовление

Фото 1Вырезку порезать тонкими пластинами (~5-8мм), выложить на противень.
Посолить и поперчить.

Фото 2Грибы помыть, порезать пластинами, выложить сверху на мясо.

Фото 3Помидоры помыть, порезать кружочками (или полукружочками) и выложить сверху на грибы.

Фото 4Помидоры слегка полить майонезом.

Фото 5Посыпать твердым сыром натертом на мелкую терку.

Поставить в разогретую духовку при 180°С на 25 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий