Грибы в сметане

Грибы в сметане
Грибы в сметане очень хороши и как гарнир, например к картошке, и как основное блюдо.
Готовятся просто, получается вкусно.

Ингредиенты

  • грибы: 800г (шампиньоны или вешенки)
  • сметана: 450г (15%)
  • соль: 1,5-2ч.л.
  • перец черный молотый: 0,5ч.л.
  • лук: 2шт
  • масло растительное: 40г

Приготовление

Фото 1Грибы помыть и порезать кусочками. Высыпать в сковороду.

Фото 2Добавить растительное масло и лук порезанный кольцами.
Поставить на огонь и обжарить периодически помешивая.

Фото 3Через 10 минут посолить...

Фото 4... и поперчить.

Фото 5Еще через 10 минут добавить сметану.
Тушить еще 10-15 минут, затем выключить огонь.

Фото 6Грибы готовы. Можно подавать как гарнир.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий