Свиные отбивные в духовке

Свиные отбивные в духовке
Вот такой простой рецепт очень вкусных и сочных свиных отбивных с сыром.

Ингредиенты

  • мясо: 1100г (свиная вырезка)
  • лук: 5шт
  • соль
  • перец черный молотый
  • майонез: 80г
  • сыр твердый: 200г

Приготовление

Фото 1Мясо порезать пластинками толщиной 0,5см, отбить, посолить, поперчить и оставить на пару часов в холодильнике (я обычно оставляю на ночь).

Фото 2Отбивные выложить на противень.

Фото 3Сделать майонезную сеточку.

Фото 4Разложить кольца лука.

Фото 5Посыпать тертым твердым сыром.
Поставить в разогретую духовку при температуре 200°С до готовности мяса (~20 минут).

Приятного аппетита!

Добавить комментарий