Вторые блюда

Фаршированные сердечки на луковой подушкеФаршированные сердечки на луковой подушке

Состав: сердце индюшиное: 1кг (можно куриные), лук: 3шт, морковь: 1шт, сыр твердый: 120г, соль, перец черный молотый, куриный бульон: 250мл, чеснок: 2 зубка, лавровый лист: 2 листа, перец черный горошек: 5-6шт

Картофельные гнезда с фаршем в духовкеКартофельные гнезда с фаршем в духовке

Состав: картофель: 2кг, масло сливочное: 200г, молоко: 200мл, соль: 0,5ст.л., яйца куриные: 2шт, фарш: 200г, лук: 2шт, сыр твердый: 100г, масло растительное: 20г, перец черный молотый: щепотка, морковь: 1шт, зелень

Гнезда из фарша с яйцом и сыромГнезда из фарша с яйцом и сыром

Состав: фарш: 1кг (свиной), лук: 2шт, соль: 0,5ч.л., перец черный молотый: щепотка, яйца куриные: 6шт (4 - в фарш, 2- на заливку), сыр твердый: 120г

Тушеный кролик с лукомТушеный кролик с луком

Состав: кролик: 1,4кг, лук: 4шт, соль: 1ст.л.(без горки), специи для мяса: 1ч.л., масло растительное: 50мл (для обжарки), вода

Свиная вырезка запеченная в духовкеСвиная вырезка запеченная в духовке

Состав: вырезка свиная: 1,2кг, кетчуп: 100г, майонез: 100г, горчица: 1ст.л., соль: 1ст.л.

Мясные рулеты с твердым сыромМясные рулеты с твердым сыром

Состав: мясо: (свиная брюшина), сыр твердый: 100г на рулет, соль, перец черный молотый, чеснок: 1-1,5 зубка на рулет

Мясной рулет с сыром и грибамиМясной рулет с сыром и грибами

Состав: мясо: 400г (свиная брюшина), сыр твердый: 40г, грибы: 50г (шампиньоны), соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка, чеснок: 1 зубок

Мясо с кармашкомМясо с кармашком

Состав: вырезка свиная: 1200г, грибы: 0,5кг, сыр твердый: 200г, лук: 1шт, масло растительное: для жарки, яйца куриные: 8шт, мука: 3ст.л., соль: 2 щепотки, перец черный молотый: 2 щепотки

Мясо фаршированное грибами и сыромМясо фаршированное грибами и сыром

Состав: мясо: 1,2кг, соль: 1ч.л. (без горки), чеснок: 5 зубков (крупных), грибы: 220г, сыр твердый: 160г, перец черный молотый: по вкусу

Наггетсы в домашних условияхНаггетсы в домашних условиях

Состав: куриная грудка: 600г, яйца куриные: 4шт, майонез: 60г, соль: щепотка, перец черный молотый: 0,5 щепотки, сухари панировочные, масло растительное: для жарки

Картошка запеченная в духовкеКартошка запеченная в духовке

Состав: картофель: 2,2кг, лук: 1шт, чеснок: 5 зубков, соль: 1ст.л., перец черный молотый: по вкусу, мясной бульон: 300мл, жир: 1ст.л.

Мясо фаршированное сыром и грибамиМясо фаршированное сыром и грибами

Состав: мясо: 1,3кг (свиное), грибы: 300г, сыр твердый: 180г, соль: 1ч.л., чеснок: 2 зубка

Картофель в духовке под яично-сырным соусомКартофель в духовке под яично-сырным соусом

Состав: картофель: 22шт, яйца куриные: 5шт, сыр твердый: 170г, соль: 1ст.л., перец черный молотый: щепотка, чеснок: 4 зубка, масло сливочное: 50г, вода: 150мл

Гренки запеченные в духовкеГренки запеченные в духовке

Состав: яйца куриные: 4шт, хлеб: 4 ломтика, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка

Окорочка в духовкеОкорочка в духовке

Состав: окорочка куриные: 1,5кг, перец черный молотый: щепотка, майонез: 200г, соль: по вкусу, куриный бульон: 0,5л, сыр твердый: 300г

Мясо в духовкеМясо в духовке

Состав: мясо птицы: 2 тушки (курица, утка, гусь и т.д.), соль: 1ст.л., приправа для шашлыка, специи для мяса, приправа борщевая: 1,5л, соевый соус: 100мл