Молочный кисель

Крахмал растворить в чашке с теплой водой.

В кастрюлю налить молоко и поставить на огонь.

Добавить сахар и довести до кипения.

Когда молоко закипит, перемешать в чашке крахмал (он со временем оседает), и вылить его в кастрюлю.

Постоянно перемешивать, пока молоко снова не закипит.
Затем выключить и собрать пену.

Разлить кисель по тарелкам и оставить до застывания.

Приятного аппетита!