Клубнично-сметанный десерт
Вкуснейший десертик из клубники и сметаны. Готовится просто и быстро, а съедается еще быстрее.
Ингредиенты
- клубника: 500г
- сметана: 800г
- сгущенка: 190г
- печенье: 300г
- желатин: 35г
- вода: 500мл
Приготовление
Желатин залить горячей водой (70-80°С) и размешать до полного его растворения. Оставить остывать.
Смешать сметану со сгущенкой.
Печенье порубить в мелку крошку и выложить в разъемную форму.
Когда желатин охладится и станет еле теплым, смешать его со сметаной.
Полученную массу аккуратно вылить в форму.
Клубнику помыть и убрать хвостики.
Выложить клубнику в форму.
Поставить десерт в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Рамиля
1 июля 2014
09:11:36
А у вас ошибки нет? Так много воды. ?
1 июля 2014
11:14:12
Все верно. Именно сколько воды я использовала.
Мила
22 ноября 2015
19:13:15
Спасибо за рецепты,Ольга
Встречая в ингредиентах сметану всегда задумываюсь о её жирности.это ведь тоже влияет на результат.особенно на густоту кремов.не могли бы Вы уточнять.спасибо
22 ноября 2015
20:51:32
Я всегда покупаю сметану 20%, но думаю этот десерт получится и с 15%.
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты