Клубнично-сметанный десерт

Клубнично-сметанный десерт
Вкуснейший десертик из клубники и сметаны. Готовится просто и быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты

  • клубника: 500г
  • сметана: 800г
  • сгущенка: 190г
  • печенье: 300г
  • желатин: 35г
  • вода: 500мл

Приготовление

Фото 1Желатин залить горячей водой (70-80°С) и размешать до полного его растворения. Оставить остывать.

Фото 2Смешать сметану со сгущенкой.

Фото 3Печенье порубить в мелку крошку и выложить в разъемную форму.

Фото 4Когда желатин охладится и станет еле теплым, смешать его со сметаной.

Фото 5Полученную массу аккуратно вылить в форму.

Фото 6Клубнику помыть и убрать хвостики.

Фото 7Выложить клубнику в форму.

Поставить десерт в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Рамиля

1 июля 2014
09:11:36

А у вас ошибки нет? Так много воды. ?

Ольга

1 июля 2014
11:14:12

Все верно. Именно сколько воды я использовала.

Мила

22 ноября 2015
19:13:15

Спасибо за рецепты,Ольга
Встречая в ингредиентах сметану всегда задумываюсь о её жирности.это ведь тоже влияет на результат.особенно на густоту кремов.не могли бы Вы уточнять.спасибо

Ольга

22 ноября 2015
20:51:32

Я всегда покупаю сметану 20%, но думаю этот десерт получится и с 15%.

Добавить комментарий