Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаска
Замечательный вкус сладкой шоколадной колбаски из детства. Каждую неделю мама нам готовила эту вкусняшку и мы с сестренками лопали ее с превеликим удовольствием.

Ингредиенты

  • печенье: 200г
  • масло сливочное: 100г
  • сахар: 130г
  • какао: 40г
  • молоко: 5ст.л. (или сливки)
  • орехи грецкие: 100г

Приготовление

Фото 1Печенье поломать на небольшие кусочки.

Фото 2Орехи очистить от скорлупы. Крупные порезать.

Фото 3Смешать орехи с печеньем.

Фото 4В кастрюлю насыпать сахар и какао. Налить молоко (или сливки).
Все перемешать.

Фото 5Поставить кастрюлю на плиту и, помешивая, довести до кипения.

Фото 6Добавить в кастрюлю масло.

Фото 7Перемешивать до полного его растворения.

Фото 8Всыпать орехи с печеньем, перемешать.

Фото 9На пищевую пленку выложить 2ст.л. массы.

Фото 10Сформировать колбаску и завернуть в пленку.

Фото 11Проделать все то же с остальной массой.

Колбаски поместить в морозилку до застывания.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий