Компот из клубники на зиму

Компот из клубники на зиму
Из расчета на 4 трехлитровые банки.

Ингредиенты

  • клубника: 1кг
  • вода: 12л
  • сахар: 1кг
  • лимонная кислота: 4ч.л.

Приготовление

Фото 1Клубнику хорошо помыть.

Фото 2Оборвать хвостики на ягодах.

Фото 3В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения.

Добавить сахар.

Фото 4Добавить лимонную кислоту.

Фото 5Всыпать клубнику.

Фото 6Довести до кипения и варить 10 минут.

Фото 7Разлить компот в банки (ягоды разделить примерно поровну).

Фото 8Закрыть банки.

Фото 9Поставить закрытые банки на крышки до остывания.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий