Соленые огурцы
Ингредиенты
- огурцы
- соцветие укропа: 3-4шт
- чеснок: 5-6 зубков
- сахар: 70г
- соль: 60г
- уксус: 60мл
Приготовление
Огурцы помыть.
В 3-х литровую банку положить 3-4 соцветия укропа, 5-6 зубков чеснока. Все остальное пространство плотно напихать огурцами.
Залить кипятком.
Оставить на 15 минут.
Затем воду слить в кастрюлю, закипятить и снова залить на 15 минут.
В кастрюлю насыпать сахар.
Добавить соль.
Слить воду с банки в кастрюлю.
В банку налить уксус.
Залить маринадом и закрыть банку.
Поставить банки на крышки до остывания, затем спустить в подвал.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты