Соленые огурцы

Соленые огурцы

Ингредиенты

  • огурцы
  • соцветие укропа: 3-4шт
  • чеснок: 5-6 зубков
  • сахар: 70г
  • соль: 60г
  • уксус: 60мл

Приготовление

Фото 1Огурцы помыть.

Фото 2В 3-х литровую банку положить 3-4 соцветия укропа, 5-6 зубков чеснока. Все остальное пространство плотно напихать огурцами.

Фото 3Залить кипятком.

Фото 4Оставить на 15 минут.
Затем воду слить в кастрюлю, закипятить и снова залить на 15 минут.

Фото 5В кастрюлю насыпать сахар.

Фото 6Добавить соль.

Фото 7Слить воду с банки в кастрюлю.

Фото 8В банку налить уксус.

Фото 9Залить маринадом и закрыть банку.

Фото 10Поставить банки на крышки до остывания, затем спустить в подвал.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий