Луковый пирог

Маргарин натереть на терку.

Добавить яйцо, соль, сахар и соду.

Просеять муку и замесить мягкое тесто.

Лук порезать кольцами.

На сковороду налить 50мл растительного масла и обжарить лук до мягкости (~8 минут).

Приготовить заливку.

В миску разбить яйца, добавить сметану, куриную приправу и перец.

Хорошо перемешать.

Растянуть тесто на размер формы (края должны немного выходить на бортики).

Равномерно выложить лук.

Сверху лук залить заливкой.

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах в течении 30 минут.

Приятного аппетита!