Луковый пирог

Луковый пирог

Ингредиенты

Тесто
  • маргарин: 150г
  • яйца куриные: 1шт
  • соль: 0,5ч.л.
  • сахар: 0,5ч.л.
  • сода: 0,5ч.л.
  • мука: 310г
Начинка
  • лук: 8шт (средних)
  • масло растительное: 50мл
Заливка
  • яйца куриные: 3шт
  • сметана: 280г
  • приправа куриная Мивина: 0,5ч.л.
  • перец черный молотый: 0,5ч.л.

Приготовление

Фото 1Маргарин натереть на терку.

Фото 2Добавить яйцо, соль, сахар и соду.

Фото 3Просеять муку и замесить мягкое тесто.

Фото 4Лук порезать кольцами.

Фото 5На сковороду налить 50мл растительного масла и обжарить лук до мягкости (~8 минут).

Фото 6Приготовить заливку.

В миску разбить яйца, добавить сметану, куриную приправу и перец.

Фото 7Хорошо перемешать.

Фото 8Растянуть тесто на размер формы (края должны немного выходить на бортики).

Фото 9Равномерно выложить лук.

Фото 10Сверху лук залить заливкой.

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах в течении 30 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Тамара

3 марта 2018
12:07:40

Не знаю как на вкус этот пирог,но выглядит аппетитно.

Добавить комментарий