Печенье на пиве

Печенье на пиве
Печенье на пиве получается слоеным и хрустящим, очень вкусным. Пиво совсем не ощущается, так что детям можно давать смело. Для разнообразия можно делать одну часть сладкой, а другую соленой, или посыпать кунжутом.
Делается печенье очень просто и думаю ни у кого не вызовет трудностей. Я обычно пеку его, когда остается пиво.

Ингредиенты

  • маргарин: 360г
  • мука: 600г
  • пиво светлое: 1 стакан
  • яйца куриные: 1шт
  • сахар: 2ст.л.

Приготовление

Фото 1На терку потереть маргарин.

Фото 2Добавить часть муки и смешать с маргарином.

Фото 3Добавить пиво и оставшуюся муку.

Фото 4Замесить тесто.

Фото 5Обернуть тесто пищевой пленкой и положить в холодильник на 2-3 часа.

Фото 6Раскатать тесто толщиной ~4-5мм и вырезать формой фигурки.

Фото 7Смазать противень растительным маслом.

Выложить фигурки.

Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром (или солью, кунжутом и т.д.).

Поставить в духовку при температуре 200 градусов на ~15-20 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий