Нежное пирожное тающее во рту

Нежное пирожное тающее во рту
Очень простое в приготовлении, нежное и вкусное пирожное.

Ингредиенты

Бисквит
  • яйца куриные: 3шт
  • сахар: 150г
  • ваниль: на кончик ножа
  • масло растительное: 100мл (рафинированное)
  • молоко: 125мл
  • разрыхлитель теста: 2ч.л.
  • мука: 250г
Пропитка
  • молоко: 125мл
  • какао: 1ст.л.
  • сахар: 50г
  • шоколад: 50г
Посыпка
  • стружка кокосовая: 100г

Приготовление

Фото 1Яйца, сахар и ваниль взбивать миксером на максимальной скорости 3 минуты.

Фото 2Добавить молоко, растительное масло (рафинированное), разрыхлитель и муку. Перемешать до однородности.

Фото 3Маленькую форму (лучше квадратную 20х20) застелить пекарской бумагой. Вылить тесто.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С в течении 25 минут.

Фото 4Готовый бисквит вынуть из формы, перевернуть и снять бумагу.
Дать остыть.
Разрезать на кусочки (16 штук).

Фото 5Приготовить пропитку.
Молоко, какао, сахар и шоколад поместить в ковш (кастрюлю).
Довести до кипения и остудить до комнатной температуры.

Фото 6Обмакивать каждый кусочек бисквита каждой стороной в пропитку и выдерживать по 15 секунд.

Фото 7Обмакнуть в кокосовую стружку.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Наталья

8 мая 2015
23:04:39

Надо попробовать приготовить.Заинтересовал рецепт, спасибо!

Марина

11 мая 2015
18:39:09

Приготовили с мамой. Очень вкусно, спасибо))

Ольга

11 мая 2015
20:59:29

На здоровье! Рада, что Вам понравилось пирожное :)

никита

31 мая 2015
19:35:33

а абезательно масло рефинированае

Ольга

1 июня 2015
08:46:35

Лучше рафинированное.

Василя

20 сентября 2015
12:43:41

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ,ИСПЕКЛА УЖЕ ВТОРОЙ РАЗ!!!!ДЕТИ В ВОСТОРГЕ!!!)))СПАСИБО

наталья

16 ноября 2015
22:45:35

Пику через день.такое наслаждение.что хочеться кушать и кушать.Спасибо.

наталья

16 ноября 2015
22:49:01

А вместо кокосовой стружки чем можно заменить иногда ее не бывает под руками?А соус можнл ли сделать кофейный Кто нибуть пробывал.

Добавить комментарий