Сосиски в тесте в форме цветка

Сосиски в тесте в форме цветка
Вот такие интересные сосиски в тесте я делала на днях. Всем понравилась форма, сказали, что есть такие сосиски удобнее :)

Ингредиенты

Тесто
  • вода: 700мл
  • дрожжи сухие: 15г
  • сахар: 80г
  • яйца куриные: 3шт
  • маргарин: 500г
  • мука: 2100г
  • соль: 20г
  • сосиски: 1кг
  • яйца куриные: 1шт (для смазки)

Приготовление

Фото 1Приготовить тесто.

Фото 2Из теста сформировать шарики (по количеству сосисок).

Фото 3Шарики расплющить.

Фото 4Положить сверху сосиску.

Фото 5Завернуть сосиску в тесто (как на фото) и защипнуть края.

Фото 6Сделать надрезы.

Фото 7Равномерно развернуть кружочки сосиски по кругу (цветочком) и выложить на противень.

Фото 8Смазать яйцом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°С до подрумянивания (~10 минут).

Приятного аппетита!

Добавить комментарий