Торт "Машенька"
Ингредиенты
Тесто
- сгущенка: 200г
- сметана: 250г
- мука: 320г
- яйца куриные: 3шт
- сода: 1ч.л.
- какао: 2ст.л.
Крем
- масло сливочное: 200г
- сгущенка: 200г
- орехи грецкие: 50г (на посыпку)
Приготовление
Сметану, яйца, сгущенку и соду смешать до однородности.
Добавить муку и замесить тесто, по консистенции напоминающее тесто на оладьи.
Разделить тесто пополам, в одну половину добавить какао.
Смазать растительным маслом форму и выложить тесто.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 210 градусов (~10-15 минут). Готовность проверять зубочисткой.
Коржи остудить.
Пока остывают коржи, приготовить крем.
Размягчить масло и взбить миксером.
Постепенно добавлять сгущенку, взбивая крем до пышной устойчивой массы.
Коржи разрезать пополам.
Перемазать коржи и собрать торт попеременно чередуя цвета.
Очистить орехи от скорлупы и порезать.
Посыпать орехами торт.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты