Свининка с аппетитной корочкой

Свинину порезать тонкими ломтиками 1,5 см и отбить.
Посолить поперчить - выложить на противень.

Сверху положить обжаренные на сливочном масле грибы.

Смешать твердый сыр, натертый на терке, с майонезом и выложить сверху на мясо.
Запекать в духовке 20 минут.
На гарнир можно подать жаренный картофель и овощи.

Автор рецепта: Элина