Свиные биточки с грибами
Впервые попробовала такие биточки на работе, приносили на день рождения, всем очень понравилось. Решила воспользоваться этим же рецептом для домашнего праздника, мнение гостей - "очень вкусно, готовь еще :))", поэтому рекомендую.
Ингредиенты
- мясо: 700г (свиная вырезка)
- грибы: 150г (шампиньоны)
- соль: щепотка
- перец черный молотый: щепотка
- помидоры: 10шт (маленьких)
- сыр твердый: 80г
- майонез: 120г
Приготовление
Вырезку порезать тонкими пластинами (~5-8мм), выложить на противень.
Посолить и поперчить.
Грибы помыть, порезать пластинами, выложить сверху на мясо.
Помидоры помыть, порезать кружочками (или полукружочками) и выложить сверху на грибы.
Помидоры слегка полить майонезом.
Посыпать твердым сыром натертом на мелкую терку.
Поставить в разогретую духовку при 180°С на 25 минут.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты