Блины с плавленным сыром

Плавленный сырок натереть на терку.

Очистить чеснок.

В сырок выдавить чеснок через чеснокодавилку, добавить майонез и перемешать.

В миску разбить 2 яйца.

Добавить майонез

Добавить муку и щепотку соли.

Хорошо перемешать.
Если тесто получается густое, то нужно добавить 50мл воды.

Половником наливать тесто на разогретую сковороду.

Обжарить блин с двух сторон.

На горячий блин положить начинку (~1ст.л. с горкой).

Равномерно размазать начинку по блину.

Свернуть блинчик рулетом.

Когда блинчики остынут, порезать их на кружочки.

Приятного аппетита!