Рулет из лаваша с сыром и яйцом
Трехслойные рулеты из лаваша - это не только красиво и вкусно украшает стол, но и дает свободу фантазии в направлении начинки. Сочетания могут быть самые разные, и самое простое - это рулет с сыром, яйцом и петрушкой - замечательная быстрая закуска.
Ингредиенты
- лаваш: 3шт
- майонез: 200г
- яйца куриные: 5шт
- сыр твердый: 200г
- петрушка: пучок
Приготовление
На крупной терке натереть твердый сыр.
Мелко порубить петрушку (можно добавить немного укропа).
Яйца сварить, очистить и натереть на терку.
На столе развернуть пищевую пленку на длину лаваша.
Расстелить лист лаваша.
Тонко смазать его майонезом.
Равномерно разложить зелень.
Накрыть сверху вторым листом лаваша. Тонко смазать майонезом и равномерно посыпать яйцом.
Третий лист положить сверху, помазать майонезом и посыпать твердым сыром.
Свернуть лаваши рулетом.
Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Перед подачей нарезать кольцами.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты