![Вкусняшка](/images/logo.png)
Рулетики из баклажанов с помидорами
![Рулетики из баклажанов с помидорами](/pic/mainphoto/b2835.jpg)
Ингредиенты
- баклажаны: 8шт
- помидоры: 3шт
- майонез: 150г
- чеснок: 3 зубка
- масло растительное: для жарки
Приготовление
Баклажаны помыть и обрезать хвостики.
Порезать пластинами толщиной около 0,5см.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Помидоры порезать полукольцами.
Чеснок очистить и выдавить в майонез через чеснокодавилку.
Перемешать.
Взять обжаренную пластинку баклажана и намазать ее майонезом.
Положить полукольцо помидора.
Свернуть рулетик. Чтобы он не развернулся, можно проколоть его зубочисткой или декоративной шпажкой.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты