Тортик на закуску
Вкусный, сочный и нежный закусочный тортик. Отличное блюдо для летнего застолья - дешево и быстро.
Ингредиенты
На блинчики
- яйца куриные: 8шт
- молоко: 8ст.л.
- соль
На паштет
- ветчина: 100г
- морковь: 1шт
- лук: 1шт
- огурцы соленые: 1шт
- чеснок: 1 зубок
- майонез: 100г
- перец черный молотый: щепотка
- масло растительное: 50мл (для жарки)
- листья салата: пучок
- помидоры: 1шт
Приготовление
Яйцо, молоко и соль взбить венчиком и испечь блинчики.
Примерный расчет: 1 яйцо + 1ст.л. молока + 1 маленькая щепотка соли = 1 блинчик.
На растительном масле обжарить лук и морковь (сначала лук до прозрачности, затем добавить морковь). На фото - готовый результат.
В чашу блендера сложить все ингредиенты для паштета.
Измельчить до консистенции густой сметаны.
Собрать блинчики в тортик, каждый блинчик смазывая паштетом...
и перекладывая листьями салата.
Сверху тортик украсить кружочками помидора.
Дать настояться.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты