Рулет из лаваша с грибами, сыром и яйцом

Грибы помыть, порезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде до испарения жидкости.
В конце посолить и поперчить.

Расстелить лист лаваша, смазать майонезом (1ст.л.)
Посыпать плавленным сыром, натертым на средней или крупной терке.

Накрыть вторым лавашем, смазать майонезом (1ст.л.)
Равномерно разложить грибы.

Сверху положить третий лаваш, смазать майонезом (1ст.л.) и посыпать вареными яйцами, натертыми на крупную терку.

Свернуть рулет. Оставить немного пропитаться.

Приятного аппетита!