Рулет из салями и плавленого сыра
Решила попробовать новый вид рулета из салями и плавленого сыра. Получилось довольно вкусно и красиво, но, чтобы свернуть колечки колбасы в рулет, ее нужно нарезать очень тоненько иначе это сделать будет довольно сложно.
Ингредиенты
- колбаса копченая: 250г (салями)
- сыр плавленый: 2шт (50% жирности и больше)
- майонез: 30г
Приготовление
Салями порезать тонкими кружочками, чем тоньше - тем лучше.
Сырки натереть на терке.
Перемешать тертые сырки с майонезом.
Расстелить пищевую пленку и выложить кружочки салями так, чтобы они немножко перекрывали соседние кружочки (как чешуйка у рыбы).
Равномерно разложить тертый сыр.
С помощью пищевой пленки свернуть рулет и ней же плотно его обернуть.
На несколько часов поставить в холодильник, после чего пленку снять, а рулет порезать.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты