Пирог "Утренняя роса"

Пирог "Утренняя роса"
Очень вкусненький пирог. Был уничтожен очень быстро и отмечен высшей похвалой.

Ингредиенты

Шарики
  • творог: 200г
  • сахар: 3ст.л.
  • яйца куриные: 1шт
  • стружка кокосовая: 5ст.л.
Тесто
  • маргарин: 200г
  • сахар: 150г
  • яйца куриные: 3шт
  • сметана: 150г
  • молоко: 3ст.л.
  • мука: 300г
  • разрыхлитель теста: 10г
  • какао: 2ст.л.
Крем
  • молоко: 500мл
  • яйца куриные: 1шт
  • сахар: 150г
  • мука: 2ст.л. (без горки)
  • ваниль: на кончик ножа

Приготовление

Фото 1Сначала нужно подготовить шарики.
Творог, желток от одного яйца, сахар и кокосовую стружку растереть в однородную массу.

Фото 2Скатать из массы шарики размером с грецкий орех.

Поставить в морозилку на 30 минут.

Фото 3Маргарин размягчить и растереть с сахаром.

Фото 4Добавить яйца и белок, который остался с шариков.
Хорошо взбить.

Фото 5Добавить сметану, молоко, муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешать.

Фото 6Форму смазать маслом и выложить половину теста.

Фото 7В оставшееся тесто добавить 2ст.л. какао, перемешать и выложить в форму поверх белого теста.

Фото 8Достать из морозилки шарики и вдавить в тесто.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут.

Фото 9Сделать заварной крем.

Фото 10Обмазать пирог кремом.

Фото 11Сверху посыпать порошком какао.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Натали

20 декабря 2014
21:56:07

Пирог просто супер!!!!!

Наталия

10 мая 2015
01:56:34

Пирог просто супер !!!!' Вкусняшка!!!

Добавить комментарий