Рулет из лаваша с грибами

Рулет из лаваша с грибами
Рулет из лаваша с грибами - красивая, праздничная и сытная закуска. Готовится просто, а выглядит достойно.

Ингредиенты

  • лаваш: 3шт
  • майонез: 320г
  • петрушка: пучок
  • грибы: 700г
  • сыр твердый: 200г
  • лук: 2шт
  • перец черный молотый: щепотка
  • соль: щепотка
  • масло растительное: 50мл

Приготовление

Фото 1Грибы помыть и порезать пластинками.

Фото 2Очистить и порезать лук.

Фото 3Пожарить грибы.

Фото 4Сыр натереть на крупную терку.

Фото 5Зелень (можно взять смесь петрушки и укропа) порубить.

Фото 6Расстелить лист лаваша, тонко смазать его майонезом и посыпать рубленной зеленью равномерно по всему листу.

Фото 7Сверху расстелить второй лаваш, также смазать майонезом и равномерно выложить жареные грибы.

Фото 8Положить третий лаваш, смазать майонезом и посыпать твердым сыром.

Фото 9Свернуть рулет и завернуть в пищевую пленку.
Положить в холодильник на 30 минут.
Перед подачей порезать кружками.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий