Молозиво

Молозиво
Коровье молозиво - это самая первая еда для теленка, который только что родился. В нем большое количество самых полезных штуковин: тут и протеины, и минералы и витамины, все это позволит ему быстро окрепнуть и встать на ноги.
А еще молозиво - это вкусно. Приготовить его сможет даже начинающий. Для этого нужно коровье молоко, которое дает корова после родов первые 3 суток.

Ингредиенты

  • молозиво: 1л
  • яйца куриные: 4шт
  • сахар: 160г
  • соль: щепотка

Приготовление

Фото 1Взбить венчиком яйца с сахаром.

Фото 2Продолжая взбивать, постепенно влить молозиво.
Перемешивать до однородности.

Фото 3Вылить полученную массу в форму для запекания.

Фото 4Запекать в духовке при температуре 200°С до получения румяной корочки (~35 минут), затем уменьшить температуру до 150°С и еще запекать 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий