Варенье из смородины

Нарвать/купить смородину.

Обобрать листочки.

Смородину хорошо промыть.

Перемолоть на мясорубку.

Добавить сахар из расчета 1кг сахара на 1кг смородины.
Поставить на огонь.

Довести до кипения и варить на малом огне до нужной густоты (мне нравится варенье которое варилось 1,5 часа).

Разлить варенье в банки.

Законсервировать варенье.

Банки перевернуть до остывания.

Приятного аппетита!