Огурцы "бананчики"
Ингредиенты
- огурцы
Маринад (на 1л банку)
- уксус: 3ст.л.
- сахар: 2ст.л.
- масло растительное: 2ст.л.
- соль: 1ч.л.
- морковь: 1ст.л. (потертой на терке)
- томатный сок: 1ст.л.
- лавровый лист: 1шт
- перец черный горошек: 5шт
- чеснок: 4 зубка
- хрен: 4-5шт (корни)
Приготовление
Огурцы помыть.
Маленькие огурчики порезать на 4 части, большие - на 6-8 частей.
В литровые банки положить маринад.
Огурцы уложить плотно в банки и доверху залить кипяченой водой.
Стерилизовать 20 минут.
Законсервировать банки и оставить в перевернутом виде до остывания.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты