Слоеный салат с грибами

Слоеный салат с грибами
Очень вкусный слоеный салат с грибами и ветчиной.

Ингредиенты

  • лук: 1шт (маленький)
  • вода: 100мл
  • уксус: 100мл
  • картофель: 3шт
  • морковь: 1шт
  • грибы: 250г
  • майонез: 230г
  • ветчина: 230г
  • сыр твердый: 130г

Приготовление

Фото 1Отварить картофель и морковь.

Фото 2Маленькую луковицу очистить, порезать полукольцами, залить водой с уксусом и оставить на 30 минут (чтобы убрать горечь).
Затем маринад слить, а лук, при необходимости, промыть.

Фото 3Грибы помыть, порезать пластинками и обжарить на растительном масле.

Фото 4Салат выкладывать слоями.

1-й слой - лук.

Фото 52-й слой - картофель натертый на крупной терке + 1ст.л. майонеза.

Фото 63-й слой - грибы + 1ст.л. майонеза.

Фото 74-й слой - морковь натертая на крупной терке + 1ст.л. майонеза.

Фото 85-й слой - ветчина (можно колбаса) порезанная соломкой + 1ст.л. майонеза.

Фото 96-й слой - твердый сыр натертый на мелкую терку.

При желании украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий