Салаты

Салат оливьеСалат оливье

Состав: колбаса вареная: 750г, картофель: 1кг, яйца куриные: 8шт, горошек: 200гр, огурцы соленые: 7шт (средних), майонез: 400г

Салат "Цезарь"Салат "Цезарь"

Состав: майонез: 200г, чеснок: 2 зубка, лук: 130г (одна луковица), масло растительное: 1ст.л., сыр твердый: 275г, яйца куриные: 6шт, грибы: 200г (маринованный шампиньон средний), сухарики: 150г (или хлеб), уксус: 100мл, вода: 100мл, ветчина: 180г

Селедка под шубойСеледка под шубой

Состав: свекла: 650г, картофель: 600г, лук: 270г, сельдь: 760г, майонез: 500г, огурцы соленые: 3шт

Морковь по-корейскиМорковь по-корейски

Состав: морковь: 2кг, чеснок: 2 головки, сахар: 5ст.л., уксус: 8ст.л., масло растительное: 250мл, перец черный молотый: 1ч.л., кориандр: 0,5ст.л.

Квашеная капустаКвашеная капуста

Состав: капуста: 2кг, морковь: 1шт, соль: 40г

Капуста по-корейскиКапуста по-корейски

Состав: капуста: 2кг, морковь: 1шт, чеснок: 1 головка, вода: 1л, соль: 2ст.л., сахар: 1ст.л., уксус: 1ст.л., гвоздика: 3шт (целых), соевый соус: 2ст.л., перец красный молотый: 1ст.л., паприка молотая: 0,5ст.л., масло растительное: 100мл

Маринованная капуста со свеклой и яблокамиМаринованная капуста со свеклой и яблоками

Состав: вода: 1л, сахар: 200г, соль: 2ст.л., уксус: 150мл, капуста: 1,5кг, свекла: 0,5кг, яблоки: 300г, чеснок: 1 головка, лавровый лист: 4шт, перец черный горошек: 10шт

Салат из соленых огурцовСалат из соленых огурцов

Состав: огурцы соленые: 5шт (средних), лук: 1шт, масло растительное: 50г

Салат "Мимоза"Салат "Мимоза"

Состав: лук: 1шт, картофель: 3шт, яйца куриные: 3шт, морковь: 2шт, сардина консерва: 1 банка, майонез: 130г

Зеленый салат из свежей капусты и огурцовЗеленый салат из свежей капусты и огурцов

Состав: капуста: 1,4кг, соль: 0,5ст.л., огурцы: 1шт, зелень, масло растительное: 50мл

Салат "Подсолнух" с печенью трескиСалат "Подсолнух" с печенью трески

Состав: картофель: 4шт (средние), яйца куриные: 4шт, печень трески: 1 банка, маслины: 12шт, майонез: 250г, чипсы: 1 пачка (маленькая), зелень: пучок

Слоеный салат "Престиж"Слоеный салат "Престиж"

Состав: сельдь: 1шт, сыр твердый: 150г, яйца куриные: 3шт, картофель: 2шт, яблоки: 1шт, лук: 1шт, майонез: 200г

Салат с сыром и крабовыми палочкамиСалат с сыром и крабовыми палочками

Состав: яйца куриные: 2шт, огурцы: 2шт, крабовые палочки: 250г, сыр твердый: 250г, майонез: 150г

Салат с зеленым луком и яйцомСалат с зеленым луком и яйцом

Состав: зеленый лук: пучок, яйца куриные: 3шт, соль: щепотка, майонез: 50г

Салат из редиса "Нежный"Салат из редиса "Нежный"

Состав: редис: 300г, огурцы: 1шт, яйца куриные: 1шт, сметана: 100г, зеленый лук: пучок, укроп: пучек, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка

Простой салат из редисаПростой салат из редиса

Состав: редис: 350г, зеленый лук: пучок, соль: щепотка, масло растительное: 2ст.л.

Фаршированные баклажаныФаршированные баклажаны

Состав: баклажаны: 6шт, соль, масло растительное: 50г (для начинки), лук: 1шт, морковь: 3шт, чеснок: 1 головка

Сырая икра из баклажановСырая икра из баклажанов

Состав: баклажаны: 18шт (небольших), лук: 1шт, перец болгарский: 2шт, помидоры: 2шт, соль: 1ч.л., чеснок: 2 зубка, масло растительное: 2ст.л.

Салат из помидоров и огурцовСалат из помидоров и огурцов

Состав: помидоры: 2-3шт, огурцы: 1шт, перец болгарский: 1шт, лук: 0,5шт, чеснок: 1зубок, масло растительное: 2ст.л., соль: щепотка

Салат с кальмарамиСалат с кальмарами

Состав: кальмары: 100г (вяленые, соленые), лук: 70г, фасоль: 450г (консервированная), яйца куриные: 10шт, майонез: 150г, вода: 100мл, уксус: 100мл

12 3 4 »»