Салат закусочный "Монастырская изба" из крабовых палочек

Подготовить начинку.
Сварить яйца и натереть на среднюю терку.
На ту же терку натереть плавленный сырок.
Мелко порезать зелень.
Добавить майонез (80г).
Хорошо перемешать.

Крабовые палочки (10шт, т.к. 1 палочка пойдет на украшение) опустить в горячую воду на 2 минуты.

Через 2 минуты палочки вытащить из воды и развернуть.

Взять 0,5ст.л. начинки. Руками сформировать из нее валик по длине развернутого крабового листа.

Завернуть начинку - это будет "бревнышко" для "монастырской избы". Так же поступить с остальными палочками.

Из палочек сложить избу:
1 ряд - 4 бревнышка.
2 ряд - 3 бревнышка.
3 ряд - 2 бревнышка.
4 ряд - 1 бревнышко.
Каждый ряд слегка смазывать майонезом.

Оставшуюся крабовую палочку натереть на средней терке, а твердый сыр - на крупной.
Посыпать избушку сверху сначала крабовыми палочками, а затем сыром.

Приятного аппетита!