Маринованная капуста со свеклой и яблоками

Свеклу нарезать плашками толщиной 5мм.

Яблоки порезать дольками.

Капусту порезать кусками.

В кастрюлю налить воду.
Добавить сахар и соль. Закипятить маринад.

В 3-х литровую банку на дно положить очищенный чеснок, лавровый лист и перец.

Сложить в банку свеклу.

Затем яблоки.

Потом капусту.

Добавить в банку уксус.
Залить маринад, закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 3 суток.

Приятного аппетита!