Булочки с сыром

В чашку налить 220мл теплого молока, добавить дрожжи и сахар (9г), размешать и оставить до появления пенной шапочки.

Муку просеять в миску.

Добавить сахар (30г) и соль.

Вылить дрожжи в муку, добавить растительное масло (2ст.л.) и замесить тесто.
Оставить подходить в теплом месте (~на час).

Тесто разделить на 9 частей.

Порезать твердый сыр.

Кусочек теста раскатать овалом и сделать прорези.

На одну сторону положить кусочек сыра.

Свернуть тесто и положить на противень смазанный растительным маслом.

Взбить одно яйцо и смазать булочки.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов в течении 10 минут.

Приятного аппетита!