Сырные палочки

Сырные палочки
Сырные палочки - очень легкое в приготовлении блюдо и к тому же очень вкусное. Муж говорит, что они хороши к пиву, но мы с детьми их любим просто так. На кухне стоит большое блюдо с палочками и каждый, кто проходит мимо, не может удержаться и обязательно прихватит несколько палочек с собой.

Ингредиенты

  • сыр твердый: 150г
  • мука: 200г
  • масло сливочное: 80г
  • молоко: 5ст.л.
  • соль

Приготовление

Фото 1Сыр натереть на мелкую терку.

Фото 2На ту же терку натереть сливочное масло.

Фото 3Тщательно перемешать сыр с маслом.

Фото 4Добавить молоко, соль по вкусу и перемешать снова.

Фото 5Добавить муку и замесить тесто. Тесто должно получиться мягкое и эластичное.

Фото 6Раскатать тесто толщиной 5мм.

Фото 7Тесто порезать полосками и скатать в палочки.
Можно на этом этапе палочки обмакивать в кунжут, тогда будет еще вкуснее.

Фото 8Противень застелить пергаментной бумагой и выложить соломку.

Поставить в духовку при температуре 180 градусов и выпекать до золотистого цвета (~15 минут).

Приятного аппетита!

Добавить комментарий