Маффины со сгущенкой

Маффины со сгущенкой
Из указанных ингредиентов получается 25 маффинов.

Ингредиенты

  • яйца куриные: 3шт
  • маргарин: 125г
  • сметана: 200г
  • сахар: 350г
  • сода: 1ч.л.
  • мука: 420г
  • ваниль: на кончик ножа
  • сгущенка: для начинки

Приготовление

Фото 1В миску разбить 3 яйца.

Фото 2Взбить венчиком.

Фото 3Растопить маргарин.

Фото 4Добавить в миску сметану и маргарин. Хорошо взбить венчиком.

Фото 5Добавить сахар и размешать до растворения.

Фото 6Погасить соду уксусом.

Фото 7Добавить муку и ваниль. Замесить тесто. Тесто должно быть как густая сметана.

Фото 8Формочки для маффинов смазать растительным маслом и заполнить тестом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке ~20 минут.

Наполнить маффины сгущенкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий