Запеканка из творога с вермишелью

Запеканка из творога с вермишелью
Сегодня я что-то не расчитала с вермишелью и часть ее осталась. Так как никто не выявил желания уничтожить остатки, то пришлось в очередной раз применить хитрость и превратить ее в другое блюдо. В этот раз содержимое холодильника склонило мой выбор в пользу творожной запеканки.
Блюдо получилось настолько вкусным, что было уничтожено членами семьи подчистую, а я сделала для себя пометку, что это лучшее решение в данной ситуации.

Ингредиенты

  • вермишель: 400г
  • творог: 400г
  • сметана: 100г
  • яйца куриные: 3шт
  • сухари панировочные: 2ст.л.
  • соль: щепотка

Приготовление

Фото 1Отварить вермишель (или взять уже готовую, если у вас осталась, как у меня в этот раз).

Фото 2Добавить творог (лучше перетереть его через сито), сметану, яйца и соль.

Фото 3Все хорошо перемешать.

Фото 4Смазать сливочным маслом форму и посыпать панировочными сухарями, после чего выложить массу.

Запекать в разогретой духовке при 180 градусах в течении ~30 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Рамиля

1 октября 2013
10:40:09

готовила такую запеканку. И поняла, что творога нужно брать в 2 раза больше, так вкуснее.

Добавить комментарий