Картофельная запеканка с сардельками

Отварить и очистить картофель.

Порезать картофель плашками.

Очистить и порезать лук. Можно покрошить мелко, а можно кольцами, кому как нравится.

Порезать сардельки.

Картофель выложить в форму для запекания.
Я запекаю в большой чугунной сковороде.

На картофель ложатся сардельки.

Затем порезанный лук.

В миску налить сметану, майонез и вбить яйца.

Хорошо перемешать.

Заливку равномерно вылить по форме.

Натереть на терке сыр.

Посыпать сыром запеканку.

Поставить в духовку при температуре 180 градусов до появления золотистой корки.

Приятного аппетита!