Картофельная запеканка с сардельками

Картофельная запеканка с сардельками
Когда остается всего пара сарделек и на всех их явно не хватит, то я готовлю из них целое блюдо, которым можно накормить всю семью. Получается такая вкусняшка.

Ингредиенты

  • сардельки: 2шт
  • картофель: 5шт
  • лук: 1шт
  • яйца куриные: 2шт
  • майонез: 100г
  • сметана: 100г
  • сыр твердый: 100г

Приготовление

Фото 1Отварить и очистить картофель.

Фото 2Порезать картофель плашками.

Фото 3Очистить и порезать лук. Можно покрошить мелко, а можно кольцами, кому как нравится.

Фото 4Порезать сардельки.

Фото 5Картофель выложить в форму для запекания.
Я запекаю в большой чугунной сковороде.

Фото 6На картофель ложатся сардельки.

Фото 7Затем порезанный лук.

Фото 8В миску налить сметану, майонез и вбить яйца.

Фото 9Хорошо перемешать.

Фото 10Заливку равномерно вылить по форме.

Фото 11Натереть на терке сыр.

Фото 12Посыпать сыром запеканку.

Поставить в духовку при температуре 180 градусов до появления золотистой корки.

Приятного аппетита!

Комментарии:

кгор

29 февраля 2016
13:29:22

норм

Добавить комментарий