Пицца из кабачков

Пицца из кабачков

Ингредиенты

  • кабачки: 2шт
  • укроп: 0,5 пучка
  • яйца куриные: 3шт
  • мука: 1,5ст.л.
  • разрыхлитель теста: 1ч.л.
  • соль: 1ч.л.
  • помидоры: 2шт
  • сыр твердый: 100г

Приготовление

Фото 1Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Отжать лишнюю влагу.

Фото 2Мелко порезать укроп.

Фото 3Смешать кабачки, укроп, яйца, муку, разрыхлитель и соль.
Можно добавить приправы, которые привыкли класть в пиццу (орегано, майоран и т.д.).

Фото 4Форму смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Вылить в форму кабачковое тесто и равномерно его распределить.

Фото 5Помидоры порезать кружочками и выложить на тесто.

Фото 6Посыпать сверху тертым твердым сыром.

Поставить в разогретую духовку при температуре 180°С и выпекать до готовности (~20-25 минут).

Перед тем, как вынуть пиццу из формы, дать ей остыть.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Ирик Адгамович

19 марта 2015
19:30:28

Оля, а рецепт теста кабачкового вы себе оставили?

Ольга

19 марта 2015
20:38:34

Ну что Вы, конечно же нет, вот оно:
"Смешать кабачки, укроп, яйца, муку, разрыхлитель и соль."

Добавить комментарий