Домашняя пицца

Замесить тесто для пиццы.

Помыть и тонко порезать грибы.

Очистить и порезать кольцами лук.

Порезать маслины.

Натереть на терку сыр.

Порезать колбасу.

Смешать кетчуп с майонезом.

Тесто растянуть по размеру формы для выпекания предварительно посыпав ее мукой.

Тесто потыкать вилкой по всей площади, чтобы горячий воздух мог выходить.

Смазать тесто соусом (обычно я использую майонез с кетчупом, так быстрее, хотя специально приготовленный соус к пицце делает ее особенно вкусной).

Выложить лук.

Затем грибы.

Разложить колбасу.
Я заметила, что если колбасу резать плашками и плотно уложить одна возле другой, то лук и грибы под ней дают много сока и пицца получается сочная и вкусная.

Выложить маслины.

Все посыпать твердым сыром.

Поставить в разогретую духовку при температуре 200 градусов на ~25 минут.

Приятного аппетита!