Салат "Неутомимое сердце"
Снова семейный праздник и, как всегда, поиски какого-то новенького салата на праздничный стол. Вариант нашелся вполне достойный.
P.S. Название дано салату не по содержанию, а по форме.
P.S. Название дано салату не по содержанию, а по форме.
Ингредиенты
- картофель: 4шт
- лук: 1шт
- яйца куриные: 6шт
- грибы: 400г
- куриная грудка: 1шт
- огурцы соленые: 2шт
- майонез: 140г
- соль: по вкусу
- перец черный молотый: по вкусу
- зелень: несколько веточек
Приготовление
Сварить картофель и яйца. Очистить их.
Отварить куриную грудку.
Картофель натереть на крупной терке.
Лук очистить и порезать полукольцами.
Грибы порезать пластинками и обжаривать с луком до тех пор пока не испарится жидкость выделенная грибами.
Посолить и поперчить по вкусу.
Яйца натереть на мелкую терку.
Огурцы порезать кружочками.
Мясо с куриной грудки порезать кусочками.
На блюдо (тарелку) поставить форму в виде сердца.
Первым слоем выложить картофель. Смазать его 1ст.л. майонеза.
Второй слой - грибы с луком.
Третий - куриная грудка + 1ст.л. майонеза.
Четвертый слой - огурцы..
Сверху посыпать тертым яйцом.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии:
Аня
2 декабря 2014
18:49:01
мой любимый салат :)
Ольга Комарова
8 октября 2018
05:29:08
Понравился рецепт, обязательно в ближайшие дни приготовим!!!На работе сегодня (первый день после отпуска) поделюсь рецептом с девочками!!!!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты