Слоеный салат с курицей и шампиньонами
На пороге Новый Год и я подбираю салатики, чтобы на праздничном столе было только самое-самое.
Этот салатик очень даже неплох. Составляющие недорогие, готовится просто, вкус приятный.
Из расчета на 2 блюда.
Этот салатик очень даже неплох. Составляющие недорогие, готовится просто, вкус приятный.
Из расчета на 2 блюда.
Ингредиенты
- грибы: 800г (шампиньоны)
- соль: щепотка
- перец черный молотый: щепотка
- куриная грудка: 200г
- картофель: 2шт (вареный)
- огурцы соленые: 2шт
- сыр твердый: 200г
- майонез
- масло растительное: 50мл
Приготовление
Грибы помыть, порезать кусочками.
Обжарить до готовности на растительном масле (50мл).
Посолить и поперчить по вкусу.
Куриную грудку отварить и разделить на кусочки.
Все ингредиенты поочередно выкладываются равномерными слоями.
1-й слой - Дно блюда чуть смазать майонезом (0,5ст.л.) и разложить кусочки куриной грудки.
2-й слой - Шампиньоны.
3-й слой - Смазать майонезом и выложить вареный картофель натертый на крупную терку.
4-й слой - Смазать майонезом и разложить соленые огурцы нарезанные соломкой.
5-й слой - Смазать майонезом и засыпать тертым твердым сыром.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты