Селедка под шубой в шариках
Недавно делала шубу в шариках. Мне понравилось. Очень необычно и удобно.
Ингредиенты
- свекла: 730г (вареная)
- картофель: 750г (вареный)
- сельдь: 1,5шт
- майонез: 200г
- зелень: для украшения
Приготовление
Свеклу отварить, очистить и натереть на крупную терку.
Картофель отварить, очистить и тоже натереть на терку.
В свеклу добавить майонез (100г), перемешать.
В картофель добавить майонез (100г), перемешать.
Селедку очистить от кожи и костей.
Положить на ладонь 1ст.л. картофеля, расплескать его, сверху положить кусочек селедки.
Скатать картофель в шарик, чтобы селедка оказалась внутри.
Картофельный шарик облепить вторым слоем из свеклы.
Выложить шарики на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии:
катерина.
1 апреля 2018
11:06:32
"Натереть на крупную терку"может натереть на крупной терке?Оригинально!,но как-то не хочется все это руками уж лучше на тарелке и послойно!
Добавить комментарий
Простые и вкусные кулинарные рецепты